← 품종 목록중생종 (9~10월)
홍옥 (조나단)
Jonathan
강한 신맛이 특징인 요리/가공용 사과. 사과파이, 사과잼, 사과식초에 최적.
홍옥 (조나단) 품종은 미국 (1820)에서 유래한 중생종 (9~10월) 사과로, 수확기는 9월 하순 ~ 10월 상순입니다. 과실은 소과 (150~200g), 과피는 진홍색이며 당도는 12Brix, 산도는 5점 만점에 4점입니다. 저장성은 냉장 2개월이고 수분은 타가수분 필요. 내병성 2/5, 내한성 3/5, 시장가치 3/5, 인기도 2/5로 평가합니다. 재식 간격은 열간 4m × 주간 3m(10a당 약 83주), 식재 후 결실까지 약 3년, 성목 기준 수당 수확량은 25~35kg입니다. 국내 재배면적 점유율은 0.2%입니다. 재배 추세는 감소 — 고령 농가 잔존, 신규 식재 거의 없음.
원산지
미국 (1820)
수확기
9월 하순 ~ 10월 상순
과중
150~200g
색상
진홍색
품종 특성
당도12Brix
산도4/5
시장가치3/5
내병성2/5
내한성3/5
인기도2/5
재배 정보
저장성냉장 2개월
수분타가수분 필요
수당 수확량25~35kg
결실 소요3년
식재 간격4m × 3m
10a당 식재수약 83주
시장 점유율
국내 재배면적
0.2%
재배 추세
↓ 감소
고령 농가 잔존, 신규 식재 거의 없음
재배 팁
생과 판매보다 가공용으로 차별화. 6차산업 연계 시 고부가가치 가능.
⚠️
아래 수익 추정은 참고용이며, 실제 투자 판단의 근거로 사용하지 마세요
기상재해(우박·냉해·폭우)로 수확량 30~50% 감소 가능 · 경매가는 연도별 ±40% 변동 · 표시 가격은 경매가 기준(농가 수취가 = 경매가의 약 80%) · 지역·토양·재배기술에 따라 크게 달라짐 · 차입금 이자·인플레이션 미반영
예상 수익 범위 (10a 기준)
식재수
83주
총 수확량
2490kg
농가 수취가
4,100원/kg
연간 비용
330만원
등급별 수익 (농가 수취가 기준)
특 (15%) — 336kg × 4,100원138만원
상 (35%) — 784kg × 3,280원257만원
보통 (35%) — 784kg × 2,255원177만원
비품 (15%) — 336kg × 1,025원34만원
일반연도 (손실 10%)
순수익 276만원
재해연도 (손실 30%)
순수익 142만원
※ 등급(특15/상35/보통35/비품15 = 전국 중앙값), 비용 330만/10a, 농가 수취가 = 경매가×82%
상세 수익 시뮬레이션 →