← 품종 목록중생종 (9~10월)
레드필드
Redfield
속까지 붉은 적육 사과. 시각적 차별화가 극대화되며 6차 산업(주스, 잼, 사이더) 연계에 최적.
레드필드 품종은 미국 (1938)에서 유래한 중생종 (9~10월) 사과로, 수확기는 9월 하순 ~ 10월 상순입니다. 과실은 소과 (150~200g), 과피는 진홍색 (과육도 적색)이며 당도는 12Brix, 산도는 5점 만점에 4점입니다. 저장성은 냉장 2~3개월이고 수분은 타가수분 필요. 내병성 3/5, 내한성 4/5, 시장가치 3/5, 인기도 1/5로 평가합니다. 재식 간격은 열간 4m × 주간 3m(10a당 약 83주), 식재 후 결실까지 약 3년, 성목 기준 수당 수확량은 25~30kg입니다. 국내 재배면적 점유율은 0.1%입니다.
원산지
미국 (1938)
수확기
9월 하순 ~ 10월 상순
과중
150~200g
색상
진홍색 (과육도 적색)
품종 특성
당도12Brix
산도4/5
시장가치3/5
내병성3/5
내한성4/5
인기도1/5
재배 정보
저장성냉장 2~3개월
수분타가수분 필요
수당 수확량25~30kg
결실 소요3년
식재 간격4m × 3m
10a당 식재수약 83주
시장 점유율
국내 재배면적
0.1%
재배 추세
→ 안정
재배 팁
생과 판매보다 가공품으로 차별화하면 높은 부가가치 확보.
⚠️
아래 수익 추정은 참고용이며, 실제 투자 판단의 근거로 사용하지 마세요
기상재해(우박·냉해·폭우)로 수확량 30~50% 감소 가능 · 경매가는 연도별 ±40% 변동 · 표시 가격은 경매가 기준(농가 수취가 = 경매가의 약 80%) · 지역·토양·재배기술에 따라 크게 달라짐 · 차입금 이자·인플레이션 미반영
예상 수익 범위 (10a 기준)
식재수
83주
총 수확량
2283kg
농가 수취가
4,100원/kg
연간 비용
330만원
등급별 수익 (농가 수취가 기준)
특 (15%) — 308kg × 4,100원126만원
상 (35%) — 719kg × 3,280원236만원
보통 (35%) — 719kg × 2,255원162만원
비품 (15%) — 308kg × 1,025원32만원
일반연도 (손실 10%)
순수익 226만원
재해연도 (손실 30%)
순수익 102만원
※ 등급(특15/상35/보통35/비품15 = 전국 중앙값), 비용 330만/10a, 농가 수취가 = 경매가×82%
상세 수익 시뮬레이션 →