← 품종 목록조생종 (8~9월)
산사
Sansa
가장 이른 수확이 가능한 극조생종. 8월 초 출하로 여름 사과 시장 선점 가능.
산사 품종은 일본 (1988)에서 유래한 조생종 (8~9월) 사과로, 수확기는 8월 상순 ~ 8월 중순입니다. 과실은 소과 (180~220g), 과피는 홍색, 줄무늬이며 당도는 13Brix, 산도는 5점 만점에 3점입니다. 저장성은 냉장 2~3주이고 수분은 타가수분 필요. 내병성 3/5, 내한성 3/5, 시장가치 3/5, 인기도 2/5로 평가합니다. 재식 간격은 열간 4m × 주간 2.5m(10a당 약 100주), 식재 후 결실까지 약 2년, 성목 기준 수당 수확량은 25~30kg입니다. 국내 재배면적 점유율은 0.3%입니다.
원산지
일본 (1988)
수확기
8월 상순 ~ 8월 중순
과중
180~220g
색상
홍색, 줄무늬
품종 특성
당도13Brix
산도3/5
시장가치3/5
내병성3/5
내한성3/5
인기도2/5
재배 정보
저장성냉장 2~3주
수분타가수분 필요
수당 수확량25~30kg
결실 소요2년
식재 간격4m × 2.5m
10a당 식재수약 100주
시장 점유율
국내 재배면적
0.3%
재배 추세
↓ 감소
재배 팁
저장성이 매우 낮아 즉시 판매 필요. 관광농원/직거래에 적합.
⚠️
아래 수익 추정은 참고용이며, 실제 투자 판단의 근거로 사용하지 마세요
기상재해(우박·냉해·폭우)로 수확량 30~50% 감소 가능 · 경매가는 연도별 ±40% 변동 · 표시 가격은 경매가 기준(농가 수취가 = 경매가의 약 80%) · 지역·토양·재배기술에 따라 크게 달라짐 · 차입금 이자·인플레이션 미반영
예상 수익 범위 (10a 기준)
식재수
100주
총 수확량
2750kg
농가 수취가
4,100원/kg
연간 비용
330만원
등급별 수익 (농가 수취가 기준)
특 (15%) — 371kg × 4,100원152만원
상 (35%) — 866kg × 3,280원284만원
보통 (35%) — 866kg × 2,255원195만원
비품 (15%) — 371kg × 1,025원38만원
일반연도 (손실 10%)
순수익 340만원
재해연도 (손실 30%)
순수익 191만원
※ 등급(특15/상35/보통35/비품15 = 전국 중앙값), 비용 330만/10a, 농가 수취가 = 경매가×82%
상세 수익 시뮬레이션 →