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사과직설

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코즈믹크리스프

Cosmic Crisp (WA 38)

만생종 (10~11월)

저장성 1년이라는 경이적인 품종. 미국에서 선풍적 인기. 국내 도입 시 연중 출하 가능.

코즈믹크리스프 품종은 미국 (2019)에서 유래한 만생종 (10~11월) 사과로, 수확기는 10월 하순 ~ 11월 상순입니다. 과실은 대과 (300~400g), 과피는 진홍색이며 당도는 15Brix, 산도는 5점 만점에 3점입니다. 저장성은 냉장 10~12개월이고 수분은 타가수분 필요. 내병성 3/5, 내한성 4/5, 시장가치 5/5, 인기도 1/5로 평가합니다. 재식 간격은 열간 5m × 주간 3.5m(10a당 약 57주), 식재 후 결실까지 약 4년, 성목 기준 수당 수확량은 30~40kg입니다., 세계 점유율은 1.2%입니다. 재배 추세는 성장 — 미국 워싱턴주 집중 재배, 빠른 성장세.

원산지
미국 (2019)
수확기
10월 하순 ~ 11월 상순
과중
300~400g
색상
진홍색

품종 특성

당도15Brix
산도3/5
시장가치5/5
내병성3/5
내한성4/5
인기도1/5

재배 정보

저장성냉장 10~12개월
수분타가수분 필요
수당 수확량30~40kg
결실 소요4년
식재 간격5m × 3.5m
10a당 식재수약 57주

시장 점유율

세계 재배면적
1.2%
재배 추세
↑ 성장
미국 워싱턴주 집중 재배, 빠른 성장세

재배 팁

클럽 품종으로 라이선스 필요. 국내 적응성 미검증.

⚠️

아래 수익 추정은 참고용이며, 실제 투자 판단의 근거로 사용하지 마세요

기상재해(우박·냉해·폭우)로 수확량 30~50% 감소 가능 · 경매가는 연도별 ±40% 변동 · 표시 가격은 경매가 기준(농가 수취가 = 경매가의 약 80%) · 지역·토양·재배기술에 따라 크게 달라짐 · 차입금 이자·인플레이션 미반영

예상 수익 범위 (10a 기준)

식재수
57주
총 수확량
1995kg
농가 수취가
5,740원/kg
연간 비용
330만원

등급별 수익 (농가 수취가 기준)

특 (15%) — 269kg × 5,740원154만원
상 (35%) — 629kg × 4,592원289만원
보통 (35%) — 629kg × 3,157원199만원
비품 (15%) — 269kg × 1,435원39만원
일반연도 (손실 10%)
순수익 350만원
재해연도 (손실 30%)
순수익 199만원

※ 등급(특15/상35/보통35/비품15 = 전국 중앙값), 비용 330만/10a, 농가 수취가 = 경매가×82%

상세 수익 시뮬레이션 →